Несколько лет назад празднование различных событий уверенно перекочевало из квартир и домов в ресторан. Именинники и молодожены по достоинству оценили возможность сосредоточиться на празднике и не тратить много времени на приготовление пищи, организационные нюансы, оформление пространства и уборку после гостей. И в последнее время кейтеринг все больше вытесняет традиционное празднование в ресторанах. Это формат, который позволяет получить ресторанное обслуживание почти на любой локации.
Большинство заказчиков, особенно молодежь, пытаются для себя выяснить: что удобнее, кейтеринг или ресторан? Особенно, когда хочется воплотить креативные идеи в жизнь.
Кейтеринг или ресторан: акцент на локации
Главная причина, по которой заказчик предпочитает кейтеринг, ー гибкость локации. Это основное, в чем отличие кейтеринга от ресторана. Кафе или ресторан имеет определенное местоположение и атмосферу, созданную годами. Если есть желание провести праздник интересно, нестандартно, то лучше выбрать выездное обслуживание. Для места празднования подойдет любая самая смелая фантазия:
- парк, лесная поляна, берег реки или озера, пляж;
- яхта или теплоход;
- крыша многоэтажного дома с подходящей террасой для гостей;
- Загородный дом, замок;
- ферма или винодельня.
- Добавить обычные локации (хаб, коворкинг, студия)
С кейтеринговой компанией DZYGA можно согласовать почти любую локацию для выездного обслуживания.
Особенно актуален вопрос: кейтеринг или ресторан, что лучше на свадьбу? Ведь хочется создать особую атмосферу праздника. И при этом, чтобы хватило всем места и было комфортно. Празднование на природе предоставляет больше пространства для танцев, различных активностей и уникальных фотозон. Чтобы не нарушать коменданский час, рекомендуется выбирать празднование в загородном доме. Гости могут остаться с ночевкой, а кейтеринговая компания заберет все свое оборудование на следующий день.
Иногда есть желание провести праздник интересно и необычно, а идей для этого совсем нет. Тогда кейтеринговая компания DZYGA предложит проверенную локацию, на которой точно будет удобно гостям и несложно организовать кейтеринг.
Что выгоднее: кейтеринг или ресторан?
Бюджет ー это едва ли не самый главный нюанс при организации праздника. Часто именно от него отталкиваются заказчики, размышляя что лучше выбрать, кейтеринг или ресторан.
Обычно кейтеринг может быть более экономически выгодным вариантом, потому что имеет возможность составления индивидуального меню. Ресторан всегда имеет свое разработанное меню с определенной стоимостью блюд. Если заказывать кейтеринг, то с компанией DZYGA заранее можно согласовать меню в соответствии с бюджетом. Например, отдать предпочтение сезонным блюдам, привезти собственные овощи и фрукты, алкогольные и безалкогольные напитки.
При правильной организации выездного обслуживания, учете всех нюансов кейтеринг будет экономически выгодным. При этом празднование будет более особенным и атмосферным.
Кейтеринг: несколько нюансов
В процессе выяснения ответа на вопрос: что лучше, кейтеринг или ресторан, стоит упомянуть о нескольких нюансах, которые могут повлиять на окончательный выбор:
- возможность заказа персонального меню. У некоторых гостей может быть аллергия на определенные продукты, организаторы праздника могут иметь определенные предпочтения. Или, вообще, все гости являются вегетарианцами. При организации кейтеринга в DZYGA можно обсудить абсолютно все детали и создать вместе с шеф-поваром компании свое уникальное меню;
- возможность уединиться. Особенно это касается праздников с небольшим количеством гостей, когда арендовать весь зал ресторана неуместно и дорого. Тогда кейтеринг будет лучшим вариантом. Ведь можно подобрать локацию, на которой будут только ваши гости без посторонних людей;
- возможность сэкономить время при форс-мажорных обстоятельствах. Например, дата свадьбы уже назначена, а выбранный ресторан занят и на поиск нового нет времени. Или сложно выбрать среди тех заведений, которые есть в городе. Тогда между кейтерингом или рестораном на свадьбу предпочтение отдается выездному обслуживанию. Ведь с кейтерингом нет привязки к конкретному месту, локацию можно быстро выбрать или изменить. Кейтеринговая компания DZYGA предложит несколько интересных вариантов мест проведения праздника, среди которых можно выбрать один, наиболее подходящий.
Кейтеринг ー это не только доставка еды на выбранную локацию, но и при привлечении других специалистов возможно дополнительное музыкальное сопровождение, организация различных шоу, мастер-классов. Для большинства таких мероприятий в ресторане будет недостаточно места. Выбор выездного обслуживания имеет больше возможностей для реализации идей, не снижая уровень комфорта гостей.
Компания DZYGA знает толк в том, как сделать событие особенным и незабываемым. Выбрав однажды кейтеринг, гости почти не возвращаются к традиционному ресторанному празднованию. Ведь преимущества выездного обслуживания придают уникальности и комфорта каждому мероприятию.
