Що потрібно знати перед замовленням кейтерингу
Кейтеринг - це не тільки чудова заміна ресторанним стравам. Він допоможе заощадити гроші на додаткових послугах, а також ваш час. Усі клопоти беруть на себе професіонали. Вам не потрібно думати про купівлю продуктів, готування та їхнє сервірування.
Ми в компанії Dzyga Catering підготували для вас невеликий перелік запитань, який допоможе правильно замовити послугу та врахувати кожну деталь.
Питання котрі потрібно знати перед замовленням кейтерингу
Насамперед варто обрати послуги перевіреної компанії. Наприклад, Dzyga Catering понад 7 років обслуговує заходи та пропонує 1000+ страв. Довіривши своє свято професіоналам, можна отримати бездоганний стіл і чудовий настрій гостей.
Часті запитання для кейтерингу:
- Як обрати меню? Насамперед варто врахувати характер свята. Наприклад, для кава-брейку чудово підійдуть булочки, солодощі, кава. Весільний банкет включає різноманітність страв. Це і закуски, і гарніри, і гаряче. Фуршет для виїзної вечірки часто включає барбекю. Також гостям важливо пропонувати свіжі салати. Що стосується свят для дітей, тут приділяють увагу оформленню страв. Готують прості та корисні частування. Банкет для дітей неможливо уявити без солодощів і натурального лимонаду. При замовленні меню варто назвати точну кількість гостей. Це допоможе правильно розрахувати порції й уникнути переплат.
- Як знайти місце для свята? У кейтеринговій компанії Dzyga Catering можна замовити пошук ідеального місця для фуршету. Довіривши це завдання фахівцям, ви отримаєте свято у чудовій локації.
- Чи можна замовити обслуговування на все свято? Так, ми не тільки доставляємо і сервіруємо готові страви. Також можна виділити послуги офіціантів. Додатково доступне замовлення розважальної програми.
- Що потрібно знати, замовляючи кейтеринг на велику компанію? Насамперед варто правильно скласти меню. Разом із DzygaCatering це зовсім не проблема. Допоможемо скласти ідеальний список частувань. Також важливо правильно розрахувати порції. Щоб зробити це, необхідно врахувати характеристики страв. Наприклад, для фуршету із закусками підійдуть канапе і тарталетки "на один-два укуси". Якщо подають гаряче, потрібно правильно розрахувати масу порції на людину. Що стосується декору та посуду, ці завдання ми беремо на себе.
- Чи можна замовити страви додому без додаткових послуг? Так, у Dzyga Catering доступні для замовлення бокси з готовими стравами. Серед особливостей варто виділити різноманітність і міні-формат. Наприклад, можна замовити бокс на вечірку, що містить канапе та порційні салати. Асорті зі страв доступні і для багатьох інших свят. Чудовим прикладом стали корпоративи. Якщо свято відзначають в офісі, кілька боксів допоможуть усім перекусити або повноцінно пообідати. На вибір доступні брускети та канапе з м'ясом, сирами, морепродуктами.
- Чи можна замовити в кейтеринговій компанії вегетаріанське меню? Так, цей момент потрібно уточнити під час оформлення замовлення. Dzyga Catering пропонує шикарний асортимент страв. Смачно приготовані овочеві салати, канапе, брускети задовольнять потребу в делікатесах. Усі страви приготовані з добірних овочів.
Використовуємо кілька підходів до складання меню. Наприклад, можна замовити вже готовий набір страв для 20-50 осіб. Також можна індивідуально скласти меню.
Додаткові послуги: що потрібно знати про кейтеринг
Великі компанії пропонують усе необхідне клієнту. Насамперед це декоративне оформлення частувань. Під час вибору дизайну фахівці враховують тематику свята. Наприклад, на дні народження дитини доречні яскраві кольори та декор у вигляді улюблених персонажів мультфільмів. Для суворого кава-брейку майже не використовують декор. Весільний банкет оформляють у кольоровій гамі тематики свята.
У Dzyga Catering дизайнери продумують кожну дрібницю. Це допомагає створити особливу атмосферу розкішного свята.
Також клієнтам доступна оренда:
- Посуду. Вам не доведеться витрачати час на пошук усього необхідного для подачі частувань. У нас можна замовити стильний вишуканий посуд і столові прибори.
- Текстилю. Намети, скатерки та чохли внесуть нотки елегантності в фуршет і банкет. Ви отримаєте розкішну атмосферу ресторану.
- Меблів. Пропонуємо для оренди стильні столи та стільці. Також варто виділити меблі безпосередньо для сервірування. Доступні м'які стільці для додаткового комфорту на фуршеті.
Перевірені кейтеринг-компанії дбають про репутацію. Тому йдуть у ногу з часом, слідуючи трендам. Не стала винятком компанія Dzyga Catering. Замовити послуги можна не тільки в Києві. Також наші фахівці працюють у Київській області. Пропонуємо тільки свіжі страви, не забуваючи про їхню стильну подачу. Зробимо будь-яке свято яскравим і незабутнім. Якщо необхідний кейтеринг, замовити все необхідне можна онлайн. Також на сайті доступний телефон для зв'язку з менеджером.
