Скільки коштує кейтеринг
Організація більшості банкетів не обходиться без кейтерингу. Виїзне обслуговування дасть змогу організувати як шикарне застілля, так і корисний перекус. Кейтеринг замовляють на особливі події: дні народження, весілля, корпоративи. Але на цьому перелік не закінчується. Дедалі частіше виїзне обслуговування обирають для пікніків і конференцій. Не обходяться без таких перекусів майстер-класи та тематичні вечірки. Можливості для організації свята не обмежені. Водночас при замовленні кейтерингу цікавить вартість. На неї впливають численні чинники. Тому пропонуємо дізнатися більш детально, скільки коштує кейтеринг у компанії Dzyga Catering для різних заходів.
Яка ціна кейтерингу: розрахунок на одну людину
Вартість послуги залежить від комплексу чинників. Але основним вважається меню. Серед приблизних розцінок наведемо:
- Новий рік: від 781 грн.
- Новорічний корпоратив: від 780 грн.
- Виїзний фуршет: від 500 грн.
- Виїзний банкет: від 700 грн.
- Барбекю: від 600 грн.
- Кава-брейк: від 300 грн.
- Весілля: від 900 грн.
- День народження: від 600 грн.
- Корпоратив: від 600 грн.
- Дитяче свято: від 500 грн.
Вартість кейтерингу на людину залежить насамперед від кількості страв та їхніх компонентів. Наприклад, можна розглянути, скільки коштує кейтеринг на 20 осіб на Новий рік. Виберемо затребуване традиційне меню, яке включає:
- Фуршетні закуски. Сюди відносять шпажки з шинкою і перепелиним яйцем, а також із сиром і виноградом. Відмінно доповнить новорічний стіл брускетта з томатною сальсою, валовани в різноманітному виконанні. Серед закусок виділимо рулетні млинці з апетитною начинкою.
- Фуршетні салати. Варіанти страв вражають різноманітністю. Наприклад, можна виділити свіжі овочеві салати, зокрема й "Сніданок по-грецьки". Однак найпопулярнішими залишаються страви з нежирним м'ясом, доповнені сиром і пікантними соусами.
- Фуршетні гарячі закуски. Меню на Новий рік включає різноманітні страви з м'яса. Кожен зможе поласувати курячим міні-шашличком, рулетиками барбекю, свинячою вирізкою. Як гарнір до м'ясних делікатесів подають картоплю по-домашньому.
У підсумку таке меню коштуватиме від 950 грн. Детальний перелік страв доступний у категорії "Кейтеринг на Новий рік". Також запропоновано більш різноманітні варіанти меню. Наприклад, варіант вартістю до 1500 грн включає страви з використанням таких продуктів, як:
- французькі та італійські сири;
- сьомгу, форель, горбушу;
- телятину.
Саме меню виявиться більш різноманітним.
Скільки може коштувати кейтеринг для кава-паузи
Таку послугу зазвичай замовляють в офіс або конференц-центр. Кава-брейк буде доречним на ділових заходах. У перервах важливо отримати невеликий перекус, а також поспілкуватися за чашкою кави. Розглянемо, скільки коштує кейтеринг на 30 осіб на прикладі кава-брейк.
Класичне меню:
- сендвічі з шинкою, сиром, помідором, соусами і зеленню;
- листкові рогалики з начинкою;
- міні-круасани;
- печиво;
- натуральна кава з вершками;
- чай;
- лимон;
- мінеральна вода.
Вартість меню на одну людину становить 255 грн. Перерва для співробітників дасть змогу якісно відпочити та набратися сил для нових справ. Однак якщо зустріч тривала, можна замовити кава-брейк з обідом. Меню таким чином стане більш різноманітним. До його складу увійдуть такі страви:
- канапе з рибною або м'ясною основою;
- воловани;
- тости з паштетом;
- сендвічі;
- стейки;
- рибне філе;
- брошети.
У категорії "Організація кава-брейків" можна більш детально вивчити меню. Вартість на одну людину складе приблизно 660 грн. Ситний обід принесе задоволення і допоможе отримати заряд бадьорості.
Скільки коштує кейтеринг на 50 осіб
Організація великого банкету вимагає різноманітного меню. Наприклад, важливо правильно підібрати страви та порахувати кількість порцій. Замовлення кейтерингу допоможе легко вирішити обидва завдання. Приблизне продумане меню на весілля коштує від 1930 грн, якщо запросити 50 осіб. Складається воно з таких частин як:
- Аперитив. Включає сири, воловани, канапе, фрукти.
- Холодні закуски. Складаються з делікатесних продуктів. Їхній перелік включає морську рибу, ковбаси, ікру, французькі сири.
- Салати. Різноманітність салатів - обов'язкова складова вишуканого столу. Важливо запропонувати гостям незвичайні страви.
- Гарячі закуски. Рулетики і медальйони зі свинини, а також стейки з телятини відмінно доповнять святковий стіл.
- Гарніри. Гостям запропонують овочевий гарнір і картоплю по-домашньому.
Додатково меню включає кошик із домашньою випічкою. Також у вартість входять безалкогольні напої. Це ягідний морс і лимонад власного приготування. Вартість для однієї людини становить 1930 грн. Однак є можливість замовити більш різноманітне меню. Воно розширюється за рахунок делікатесів і вишуканих страв. На сторінці "Весільний кейтеринг" доступне більш детальне меню.
Фактори, що впливають на вартість кейтерингу
Страви та кількість їхніх порцій - це не єдиний параметр, що впливає на ціну кейтерингу. Виїзне обслуговування може включати додаткові послуги.
Від чого залежить ціна на кейтеринг:
- замовлення обслуговування офіціантами;
- транспортні витрати на доставку страв, продуктів, декору;
- роботу над дизайном;
- використання додаткового обладнання.
У компанії Dzyga Catering також можна замовити індивідуальне меню. Наприклад, на весілля кондитери спечуть вишуканий торт. Також доступні послуги декорування залу та фуд-зони. Можна замовити додаткові елементи для прикраси. Усі деталі банкету на честь будь-якого свята рекомендуємо детально обговорити з менеджером.
Кожен клієнт отримає комерційну пропозицію. У ній враховують індивідуальні побажання. Завдяки цьому можна організувати ідеальний банкет, фуршет і кава-брейк.
