Як розрахувати вартість кейтерингу
Для точного розрахунку та визначення, скільки коштує кейтеринг, важливо врахувати всі фактори, що впливають на формування вартості послуг. Для цього потрібно обговорити всі деталі заходу та озвучити наявні побажання. Кейтеринг може передбачати виключно доставку готової їжі на кілька осіб або організацію масштабного банкету.
Якщо вас цікавить питання, скільки коштують кейтерингові послуги, вам потрібно врахувати такі фактори, що впливають на витрати:
- Кількість персон, для яких потрібно приготувати частування та напої.
- Формат обслуговування та тривалість заходу. Це може бути фуршет або кава-пауза для ділових партнерів на пару годин, пікнік або урочистий бенкет, що займає весь день.
- Віддаленість від міста та специфіка розташування. Для проведення свят за містом потрібні додаткові витрати на доставку меблів, обладнання та, можливо, організацію електроживлення для техніки.
- Обслуговування офіціантами. Для сімейних або невеликих корпоративних свят можна замовити лише доставку та сервірування страв без обслуговуючого персоналу на вечір.
- Потреба додаткових послуг, включаючи оренду меблів, декору, флористику та встановлення наметів, якщо подія планується на свіжому повітрі.
З Dzyga Catering можна організувати свято, ділову зустріч, івент або перекус із колегами з використанням найсмачніших закусок, напоїв та різноманітних страв. Ми надаємо послуги комплексно і завжди шукаємо найбільш оптимальний варіант, за винятком зайвих витрат.
Як проводиться розрахунок
Якщо ви хочете зрозуміти, як розрахувати витрати на кейтеринг, пропонуємо орієнтовні ціни ключових послуг:
- Банкет – від 800 грн на персону;
- Фуршетні набори коштують від 600 грн на особу;
- BBQ меню – від 700 грн на особу.
Ціни вказані за умови замовлення кейтерингу на 20 осіб та більше.
Точнісінько визначити, скільки коштує кейтеринг на людину, можна тільки виходячи з усіх побажань, оскільки меню та формат заходу можуть бути різними. Безпосередньо впливає на вартість свята — складність страв та витрати на закупівлю продуктів. Покладаючись на багаторічний досвід, ми завжди прораховуємо кількість їжі та напоїв таким чином, щоб гості залишилися ситі та задоволені, але при цьому не було надлишків продуктів.
Щоб дізнатися, скільки коштує кейтеринг у Києві та Київській області, зв'яжіться з нашим менеджером для детального прорахунку витрат з урахуванням особливостей меню, додаткових побажань та масштабів заходу.
