Сімейне свято — завжди радість, але разом з тим це багато клопоту. Потрібно не тільки прибрати оселю, а й приготувати щось смачненьке. Це, безумовно, вимагає багато часу та зусиль, але з правильним підходом і плануванням, ви можете створити свято всього за пару годин. Ми в цій статті розкажемо вам,як швидко накрити стіл та не зморитися.
Варіант перший — снеки
Якщо вам хочеться швидко та просто накрити стіл для гостей, то снеки — найпростіший варіант. Це можуть бути сухарики, попкорн, хлібці чи повітряні кульки. Можна поставити на стіл сендвічі, в’ялене м'ясо, кальмари чи сушену рибу. Але вибираючи снеки, обов'язково потрібно зважати на вік. Рибні продукти, наприклад, не рекомендується давати малим дітям.
Переваги снеків:
- велика різноманітність смаків: гострі, солоні, солодкі;
- доступність;
- порційність;
- простота у транспортуванні.
Що стосується недоліків, вони залежать від вибраних продуктів. В основному це високий рівень цукру, солі або ненасичених жирів. При регулярному вживанні вони можуть негативно впливати на здоров'я. Деякі снеки є малокалорійними, вони не насичують організм, тому виникає бажання ще щось з'їсти.
Варіант другий — приготування легких страв
Якщо ви ще шукаєте варіанти, як швидко накрити стіл для домашньої вечірки, можна приготувати легкі закуски. Маленькі бутерброди на спажці завжди виручать, це не тільки смачно, а й красиво. Ще одна паличка-виручалочка — сирна тарілка. Це буде не просто закуска, а повноцінна страва на столі впродовж всієї вечірки.Можна подати курячі нагетси, які готуються за 30 хвилин та зробити фаршировані яйця. І, звичайно ж, салати — тут можна дати волю фантазії та поєднати в одній тарілці різні продукти.
Переваги такого столу:
- Легкість у приготуванні. Не потрібно знатися на технологіях та витрачати багато часу.
- Користь для здоров’я. Легкі страви так названі недарма: вони зазвичай містять мало калорій, жирів та цукру. Вживаючи їх, ви не будете відчувати важкість у шлунку.
- Естетичність. Закуски мають гарний вигляд, що додає не тільки апетиту, а й святкового настрою.
Недоліки також є. По-перше, це обмежений асортимент. По-друге, навіть після трапези можна відчувати себе трохи голодним. По-третє, ціну овочів та фруктів формує сезон. Якщо свято випадає взимку, деякі продукти будуть дуже дорогими.
Варіант третій — фаст фуди
Піца та знамениті суші — ще одна ідея швидкого столу. Вони є дуже доступними, адже замовити фаст-фуди до святкового столу можна майже в кожному місті. Оскільки їх люблять багато людей, то це буде приємним сюрпризом для них. Такі закуски бувають різних видів, для різноманітності, наприклад, можна замовити піцу з м'ясом, ковбасою та грибами. Суші можуть бути Нігірі, Макі чи Суші рол. Варто сюди додати і простоту в обслуговуванні. Щоб пригостити гостей фаст-фудами, не треба робити складне сервірування стола.
В фаст-фудах не подобається те, що вони містять багато калорій, але мінімум корисних речовин. Вони не підходять для урочистих подій, адже мають дуже простий вигляд. Більшість гостей очікують традиційних страв, тому піцу та суші можуть не оцінити.
Варіант четвертий — бокси з їжею
Щоб зробити святковий стіл на швидку руку, достатньо скористатися послугою кейтерингу. Це доставка готової їжі в боксах від кейтерингової компанії Дзига. Замовляти можна м’ясо та овочі на грилі, шашлики та бургери, салати, приготовані по класичних та оригінальних рецептах, випічку та десерти.
Переваги кейтерингу:
- Мінімум пакування та максимум їжі. Використовуються міцні коробки з кришкою. Іноді, фольга, вона дозволяє зберегти тепло.
- Піклування про довкілля. Коробки з картону швидко розкладаються та не завдають шкоди довкіллю.
- Бенкет з доставкою. Вам не прийдеться перейматися тим, що поставити на стіл та тратити час на приготування страв.
В бокси не пакують страви, які протікають — це єдиний недолік.
Варіант п'ятий — фруктові десерти
Це ще один варіант, як накрити стіл за лічені години.Щоб зачарувати гостей, можна зробити з груші їжака, де очима та носом буде виноград. Для голочок потрібно використати шпажки, нанизавши на них кусочки різних фруктів. Також деякі господині роблять полуницю під шубою чи малину в йогурті.
Гостям, напевне, сподобається королівський десерт. На великій тарілці потрібно розмістити різні фрукти, а поверх них поставити розрізаний гранат — символ королівської влади.
До святкового столу також подають кошички з ягодами та кремом чи фруктово-ягідне желе.
Переваги столу з фруктовими десертами:
- Користь для організму. Фрукти багаті на вітаміни та мінерали, тому це гарна альтернатива багатьом десертам.
- Різноманіття смаків. Це універсальний продукт, з допомогою якого можна створювати різні смаки.
- Привабливий вигляд. Фрукти мають цікаві форми та яскраві кольори, тому зроблять стіл святковим.
- Простота приготування. Все залежить від вибраного десерту, іноді достатньо фрукти порізати та гарно викласти на тарілку.
Щоб зробити десерти доступними, краще використовувати сезонні фрукти. Вони не тільки дешевші, а й смачніші. До речі, щоб замовити фруктові десерти, також можна скористатися послугою кейтерингу.
Серед недоліків: скорочений термін зберігання та обмежена солодкість в порівнянні з кондитерськими виробами. Фруктові десерти найкраще підходять для дітей та молоді, старшим людям вони можуть бути не до смаку.
Тепер ви знаєте, як швидко накрити стіл для вечірок. І неважливо, які вони: дні народження, ювілеї чи річниці весілля.
