Какая дата запоминается на всю жизнь? Конечно, это день свадьбы! О нем вспоминают через год, два, десять; рассказывают внукам, а иногда и правнукам. Чтобы такие воспоминания были только положительными, нужно правильно подходить к подготовке к свадьбе. Продумав все до мелочей, можно избежать многих ошибок и, соответственно, стресса.
Вы также можете обратиться в компанию DZYGA catering – мы поможем с организацией ивента.
С чего начать подготовку к свадьбе: пошагово
Чтобы организовать свадьбу, нужно все тщательно планировать. Но на что нужно обратить особое внимание, чтобы этот день стал незабываемым?
Определение бюджета: что нужно знать
Всегда все упирается в деньги, поэтому определить свадебный бюджет будет непросто. Бумажки и ручки – это уже в прошлом. Чтобы сделать расчеты, сейчас используют специальные свадебные калькуляторы. Пользуясь ими можно определить, сколько средств будет потрачено на наряды для невесты или жениха; регистрацию брака, свадебный банкет, кортеж, фото, видеосъемку и различные мелочи.
Обычно на локацию и кейтеринг тратится наибольшая сумма из бюджета – около 50%. Свадебный образ (наряды, прическа, макияж) – до 15%. Около 10% из свадебного бюджета придется потратить на оформление места и фотозоны. Примерно 20% нужно отдать за развлечения (музыка, фотограф) и различные мелочи (небольшие подарки для гостей, приглашения).
Обратите внимание! Печатные приглашения сейчас можно заменить электронными. Это удобнее, быстрее и экономичнее, ведь вы можете отправить их с помощью электронной почты или социальных сетей, не тратя время на печать и доставку. Кроме того, электронные приглашения можно легко редактировать и адаптировать к изменениям в планах.
Как организовать свадьбу: выбор формата и даты
Если у вас возникает вопрос, как самому организовать свадьбу, дату нужно выбирать правильно. Прежде чем определиться с днем, стоит учесть, сколько времени уйдет на подготовку. Чаще всего эта процедура занимает где-то 4–6 месяцев. Этого времени достаточно, чтобы подготовка не превратилась в какую-то гонку. Чем больше времени есть, тем больше внимания можно уделить той или иной детали.
Выбирая дату свадьбы, стоит обратить внимание на такие детали:
- Если невеста беременна, то когда ей рожать. Не нужно планировать свадьбу на поздние сроки беременности. Нужно много времени проводить на ногах, а для женщины в таком состоянии это трудно. Также могут быть и другие сюрпризы.
- Проводится ли в выбранную дату венчание в церкви. Это касается женихов, которые планируют регистрацию брака и проведение церковного обряда в один и тот же день. Пост и большие церковные праздники – дни, когда венчание в церкви не проводится.
- День недели. Чаще всего свадьбы проводят в выходные дни – в субботу и воскресенье. Ивент также можно запланировать и на пятницу.
Невестам можно обратить внимание и на время года. Дешевле всего праздновать свадьбу зимой. В этот период обычно больше свободных локаций, поэтому забронировать желаемое место гораздо проще.
Весна также не отличается «свадебным бумом». Это период, когда можно быстро найти специалистов, которые помогут организовать ивент на высшем уровне.
Лето – пора свадеб. Именно в это время ощущается дефицит свадебных услуг. Лучшие агентства, банкетные залы, фотографы, операторы – все на разрыв. Подобное наблюдается и в осеннее время года. Формат – еще одна деталь, заслуживающая внимания. Свадьба может быть:
- Классическая. Это празднование в ресторане или подобном заведении, где «все включено». Оно подходит для тех, кто не хочет заниматься логистикой.
- Выездная. Размышляя, как организовать свадьбу самостоятельно, на этот формат стоит обратить особое внимание. У вас есть возможность организовать кейтеринг под открытым небом, в парке, на берегу реки или озера и где угодно. А еще это полная свобода в оформлении.
- Тематическая. От винтажа до фэнтези. Погрузитесь в любимый стиль. Можно добавить, что это может организовать кейтеринг или рестораны, оформленные под вашу тематику
- Микросвадьба. Еще один идеальный формат для авторского кейтеринга. Кроме того, это праздник до 30 гостей. Можно сэкономить бюджет и уделить максимум внимания каждому из приглашенных.
Количество и список гостей
В пошаговой «инструкции» по подготовке к свадьбе должно быть рассказано, как составлять список гостей – это очень важная деталь. Невесте и жениху нужно учесть:
- Формат. Мечтаете о классической свадьбе? Количество гостей может превышать 100 человек. Вам больше нравится выездной формат? На такое торжество обычно приглашают 70–80 гостей. Микросвадьба – формат, напоминающий семейное торжество. На таких свадьбах собираются только родные люди.
- Бюджет. Именно от него будет зависеть, сколько гостей можно пригласить на свадьбу. Нужно рассчитать примерные расходы на одного человека и полученную сумму умножить на количество гостей.
- Составьте примерный список. Прежде всего впишите себя, родителей и родных людей. Далее можно добавить близких родственников. Затем стоит подумать, кого можно пригласить из коллег, друзей или знакомых.
Обратите внимание! При составлении списка важно соблюдать баланс. С одной стороны, много гостей — классно. С другой — вы не сможете уделить им достаточно внимания. Приглашайте тех, с кем вы действительно хотите разделить свою радость.
Имея уже готовый список гостей, вы будете знать, на сколько человек делать заказ, в каком количестве нужны приглашения (особенно, если это будут печатные открытки) и кому предоставить слово во время празднования.
С чего начать подготовку к свадьбе — с выбора локации
Подготовка к свадьбе также включает в себя выбор локации. Она определяет не только пространственные возможности мероприятия, но и создает атмосферу. Вы можете выбрать:
- Выездные церемонии. Здесь полная свобода! У вас будет возможность создать свой праздничный мир с нуля, начиная с декора и заканчивая меню. Церемонию можно устроить как на открытых террасах, так и в оранжереях, утопающих в зелени. В парке, на яхте или даже на страусиной ферме. Заказав кейтеринг, вы и ваши гости сможете насладиться куриными шашлыками с овощами, шашлыком из свиного ошейка, тигровыми креветками, салатом из тыквы, сырными шариками и другими изысканными блюдами.
- Рестораны. Плюс такой локации в том, что вам не нужно беспокоиться о еде или напитках, ведь в ресторанах «все включено». Это удобный вариант, но, к сожалению, здесь фиксированное меню. Пространства для кулинарных фантазий не остается.
- Залы с кейтерингом. Такой вариант называют «золотой серединой». У вас есть достаточно пространства, которое можно адаптировать под любой стиль свадьбы. При этом вы имеете полное право пользоваться кейтеринговыми услугами. Заказывайте все, что хочется вам и что будет хорошо смаковать вашим гостям!
- Природа. Еще одна локация, где можно использовать кейтеринг и создавать индивидуальное меню, которое будет соответствовать вашим вкусам и пожеланиям. Это позволяет не только удовлетворить разнообразные гастрономические предпочтения ваших гостей, но и внести элементы творчества в празднование свадьбы.
Выбирая локацию, стоит убедиться, что она способна вместить всех гостей. Важно также продумать расположение столов, танцевальной зоны и другие элементы праздника. Мы говорили о локации в этом абзаце, и это предложение странно здесь звучит
Некоторые залы уже имеют готовый декор, в других локациях придется работать над оформлением самостоятельно или с дизайнером.
Также нужно обратить внимание на доступность локации для гостей. Достаточно ли парковочных мест? Какой транспорт доступен? Это еще несколько нюансов, которые нужно учесть при подготовке к свадьбе.
Организация питания: что предлагает DZYGA catering
Наша компания предлагает несколько вариантов подачи закусок и блюд:
- Фуршет — отличный вариант для празднования свадеб на открытом воздухе. Он организуется в виде шведского стола. Меню предполагает большое количество холодных закусок. Это могут быть сеты и канапе; сэндвичи и тарталетки; морепродукты и кондитерские изделия.
- Банкет. Формат с удобной рассадкой гостей, который идеально подходит для длительного празднования. Можно заказать блюда украинской, европейской и других кухонь – все зависит от стиля мероприятия.
- Фудкорт. Кейтеринг в таком формате позволяет создать неформальную и дружескую атмосферу. На таком празднике каждый гость может выбрать блюда по своему вкусу – от традиционных до современных гастрономических шедевров. Это также удобно для гостей, поскольку они могут наслаждаться едой в любое время, а не придерживаться строгого графика подачи блюд. Кроме того, фудкорт часто предлагает интересные варианты оформления и подачи еды, что придает особый шарм вашему празднику.
- Бокс-кейтеринг. Организаторы ивента или вы можете заказать индивидуальные порции для каждого гостя. Такой формат организации питания лучше всего подходит для свадьбы, на которой будет присутствовать небольшое количество гостей.
Выбор подрядчиков: что нужно учесть
Если вас интересует поэтапная организация свадьбы, то следующий шаг – отбор подрядчиков. Трудно представить современную свадьбу без координатора, флористов , музыкантов, видеографа и фотографа. Чтобы с исполнителями не прогадать, стоит обратить внимание на некоторые детали.
Во-первых, просматривайте портфолио. Например, такие исполнители как флористы, видеооператор и фотограф могут показать вам свои работы. Присматривайтесь, какое качество работы, она должна соответствовать вашим ожиданиям.
Во-вторых, найти исполнителей помогут отзывы. Люди часто делятся своими мнениями о сотрудничестве с тем или иным специалистом. Важно прочитать отзыв от нескольких пользователей, взвесить все «за» и «против» и сделать свои выводы.
В-третьих, прежде чем бронировать подрядчика, попробуйте с ним встретиться. Личное общение – возможность адекватно оценить специалиста.
Как самостоятельно организовать свадьбу: свадебный образ пары
Свадьба – не только выбор локации и организация питания. Жениху нужно приобрести костюм. Невесте – платье. Также нужно сделать прическу и макияж.
Что касается фасона платья для невесты, он может быть разным. Например, А-силуэт, бохо, «рыбка», в стиле минимализм, со шлейфом, платья-трансформеры или мини. Это должен быть тот наряд, который подчеркнет вашу естественную красоту. Кстати, если вы ищете платье определенного стиля — примерьте также что-то совсем другое. Часто именно такое неожиданное платье и оказывается тем самым.
Ткань выбирают по сезону. Осень и зима — атлас. Лето и весна — шифон. Лучше отдавать предпочтение светлым цветам и оттенкам: белому, шампань или слоновой кости.
Костюм жениха не обязательно должен быть темным «на все случаи». Он должен сочетаться с образом невесты и быть комфортным. Тройка — классика. У многих он ассоциируется с наличием настоящего вкуса. Также можно приобрести однобортные или двубортные костюмы.
Составляя пошаговый план (список) подготовки к свадьбе, обязательно впишите в него пробный макияж и прическу. Их делают за несколько недель до свадьбы, чтобы убедиться, что выбранный образ соответствует ожиданиям и подходит к общей концепции праздника.
Несколько слов о тематике свадьбы и декоре
Каким будет декор на празднике, зависит от стиля мероприятия. Нравится минимализм? Это направление предполагает отсутствие различных мелочей и отвлекающих деталей. Только все самое необходимое. Можно сделать акцент не на цветах или композициях, а на формах, фактуре тканей и изысканности посуды.
Стиль рустик для кейтеринга – идеальный вариант. Как украсить локацию, долго думать не нужно, лучший декор – окружающая природа. В флористике преобладают полевые цветы, а для фотозоны используют тюкованное сено и пеньки.
Бохо – престижное направление. Элегантное платье невесты должно сочетаться с перьями, а костюм жениха стоит дополнить шляпой. Декор включает в себя натуральные материалы, сухоцветы, свечи и бахрому.
Создавая декор, важно правильно подбирать цветовую гамму, ведь она влияет на настроение и атмосферу праздника. Нужно уделить максимум внимания флористике – она добавляет натуральности и элегантности, подчеркивая выбранную тематику через цветочные композиции. Фотозоны создают возможности для незабываемых фотографий, поэтому это также очень важная деталь.
Повтор логистика и тайминг
Чтобы все прошло успешно, нужно составить расписание свадьбы. Прежде всего стоит определить основные этапы:
- церемония;
- фотосессия;
- банкет;
- развлекательная программа.
Далее нужно распределить на это все время. Например, на церемонию выделяют около двух часов. Она включает в себя прибытие гостей, официальную часть, обмен клятвами и выход молодоженов. Столько же времени выделяют и на фотосессию. Иногда до выбранной локации нужно добираться, поэтому заранее стоит подумать о транспорте.
Около четырех часов – это на банкет (он включает в себя как питание, так и тосты для молодоженов от гостей) и столько же на танцы и другие развлечения.
Благодаря грамотно спланированному расписанию свадьбы можно обеспечить порядок и избежать хаоса. Гости будут наслаждаться праздником без лишних задержек и недоразумений. Кроме того, тайм-менеджмент – возможность для молодоженов уделить больше внимания друг другу и своим близким. А еще он позволяет всем участникам (фотографам, ведущим, поварам) работать эффективнее.
Свадебная подготовка — дело непростое, но увлекательное. Нужно определить бюджет, выбрать дату, составить список гостей, найти локацию и продумать угощение. А еще — найти команду профессионалов: координатора, флориста, фотографа, видеографа, музыкантов. Не забывайте и о свадебном образе и декоре.
Прислушайтесь к нашим советам, и тогда подготовка к свадьбе не превратится в марафон, а будет приносить вам удовольствие!
