МЕНЮ BBQ – ПИКНИК: ВЫЕЗДНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ НА ПРИРОДЕ
Свежий воздух, умопомрачительный аромат запеченного на углях мяса и захватывающие квесты – команда Dzyga организует лучший пикник этого лета!
Это может быть семейный праздник, который объединит самых близких родственников, неформальные деловые переговоры или шумный корпоратив –мы разработаем сценарий и меню для любого случая. BBQ кейтеринг – это отличный способ провести как дружескую вечеринку, так и деловую встречу.
Формат кейтеринга на природе пришел к нам с запада и постепенно становится все более популярным. Благодаря ему, вы сможете заслужить себе репутацию оригинального человека, следящего за популярными тенденциями. Выездное барбекю по нашей программе отлично подходит для активных людей, которые даже отдыхать любят с задором. Кейтеринг пикник от DZYGA подарит вам незабываемые ощущения от вкуснейшей пищи, веселых игр и хорошей музыки.
BBQ И ПИКНИК ОТ DZYGA – ЭТО:
- подбор открытой площадки (парковая зона, лесная поляна, берег реки, поле за городом и т.д.);
- музыкальное сопровождение события;
- веселые соревнования и спортивные игры (футбол, волейбол, бадминтон);
- захватывающие квесты, стрельба из лука и многое другое. По желанию клиента мы пригласим профессиональных аниматоров для самых маленьких гостей праздника.
Подобный формат барбекю на природе давно уже стал популярным в Америке и Европе. Его часто используют в крупных фирмах для корпоративных вечеринок, он распространен среди занятых взрослых людей, желающих расслабиться в выходные, а также среди студентов, уставших от учебы. Организация пикника на природе – хороший способ устроить себе полезный веселый отдых, который запомнится надолго.
Фирменное Оригинальное Меню. Ну, а самое главное – фирменное оригинальное меню! Наша команда разработает индивидуальный перечень блюд, закупит продукты, исходя из числа гостей, и доставит их на место проведения пикника. Основное блюдо на мероприятиях формата BBQ – мясо или рыба, приготовленное на открытом огне (гриле, костре, мангале). Все зависит от вашей фантазии – повара приготовят стейк из говядины или люля-кебаб, медальоны из свинины или морепродукты.
В качестве гарнира используются овощи-гриль: картофель, томаты, баклажаны, кукуруза. Удачным дополнением к основным блюдам станут холодные закуски, свежие овощи и фрукты. Очень популярны среди наших клиентов ассорти из сыров и мясных деликатесов (грудинки, буженины, рулетов), а также выездные салат-бары и соус-бары – с аджикой, дзадзыки или айоли мясо будет гораздо вкуснее! Качество продуктов на наших барбекю пикниках безупречно – мы закупаем мясо и морепродукты напрямую у производителей.
ПИКНИК – ЭТО НЕ ТОЛЬКО ЕДА
Отличная пища и веселые развлечения – это главные составляющие хорошего отдыха, который позволит отвлечься от работы, учебы и насущных дел. Именно поэтому кейтеринг барбекю станет отличным выбором для тех, кто желает хорошо провести выходные и сделать перерыв в делах, чтобы набраться сил. Пикник кейтеринг обеспечивает не только физический, но и психологический отдых, который очень важен в современном мире, где у всех много дел и мало времени. Нет ничего лучше для человека, который много работает, чем оказаться на природе в приятной компании, хорошо поесть и развлечься, послушать приятную музыку. Кейтеринг барбекю – отличный способ ненадолго вырваться из каменных джунглей.
МЕНЮ BBQ - DZYGA -
| Наименование | Кол-во порций |
|---|---|
| Холодные закуски | |
| Брускетта с копченым балыком и манго гриль | 20 |
| Брускетта с куриным филе и карамелизированным яблоком | 20 |
| Профитроль с мясом Коппа в хрене и крем-сыре | 20 |
| Сэндвич с ветчиной, томатом и сыром | 20 |
| Мини-бургер: курица, сыр Чеддер, лист салата, соленый огурец, майонез, кетчуп | 20 |
| Брускетта с моцареллой, томатом и соусом песто | 20 |
| Брускетта с печеным перцем и бальзамическим соусом | 20 |
| Овощная нарезка: помидоры, огурцы, перец болгарский, лук зеленый, лист салата | 6 |
| Салаты (порционные в стекле/в стеклопластиковых стаканах) | |
| Салат Гурман (бекон, сыр Пармезан, лист салата, помидор, яйцо, сухарики, соус) | 15 |
| Салат «Панцанелла»: хлеб Чиабатта, помидор, лук Ялта, базилик, бальзамический уксус | 10 |
| Горячие блюда (приготовление на локации) | |
| Брошеты куриные Терияки | 20 |
| Ножки куриные BBQ с лимоном | 16 |
| Свиные брошеты с пряной колбасой и зеленым горошком | 18 |
| Кесадилья грибная | 15 |
| Гарнир (приготовление на локации) | |
| Картофель с салом на мангале | 24 |
| Овощи, приготовленные на гриле (цукини, помидоры, баклажаны, болгарский перец, грибы шампиньоны) | 8 |
| Соус | |
| Соус карри | 4 |
| Соус BBQ | 4 |
| Напитки | |
| Сок в ассортименте | 6 |
| Вода с лимоном и мятой | 5 |
| Выход грамм на персону: | 1126 |
| Итого на персону грн: | 1643 |
| Оборудование и сервис | |
| Меню | 32 863 грн. |
| Посуда, текстиль, мебель, оборудование | 4 400 грн. |
| Сервис - обслуживание, официанты, повар, тех.персонал, администратор | 9 470 грн. |
| Транспорт с учетом доставки оборудования и персонала | 3 500 грн. |
| К оплате через ФЛП 3-я категория (+7%) | 3 516 грн. |
| Всего к уплате | 53 749 грн. |
Меню на сайте — это примеры для ориентира. В стоимость уже включены сервис, оборудование и логистика, однако окончательный расчет формируется индивидуально — в зависимости от формата мероприятия, количества гостей и локации.
Мы можем адаптировать меню под ваш бюджет и запрос.
| Наименование | Кол-во порций |
|---|---|
| Холодные закуски | |
| Нежное филе слабосоленого лосося на тосте с цитрусовой икрой | 20 |
| Креветка фри с соусом манго-чили | 20 |
| Брускетта с копченым балыком и манго гриль | 20 |
| Брускетта с ростбифом, айоли мята и вяленым томатом | 20 |
| Киш-лорен с курицей и грибами в тарталетке | 20 |
| Шпажка из сыра Моцарелла, помидоров черри и базилика | 20 |
| Брускетта с печеным перцем и бальзамическим соусом | 20 |
| Рулетики из баклажана с пастой из грецкого ореха, сыра и чеснока. | 5 |
| Ассорти белых (рассольных) сыров (Сулугуни, Брынза, Моцарелла, мед, сухофрукты) | 5 |
| Овощная нарезка: помидоры, огурцы, перец болгарский, лук зеленый, лист салата | 10 |
| Букет «Ароматы зелени»: петрушка, укроп, базилик, кинза, лук зеленый, мята, лолло росса | 5 |
| Салаты (порционные в стекле/в стеклопластиковых стаканах) | |
| Салат с телятиной (микс салата, соленый огурец, лук крымский, черри, телятина, соус витело томато) | 8 |
| Салат «Греческий»: помидор, огурец, сыр Фета, оливки, маслины, оливковое масло | 8 |
| Горячие блюда (приготовление на локации) | |
| Филе скумбрии с соусом унаги и кунжутом | 10 |
| Мини-шашлычок из курицы с базиликом и лаймом | 20 |
| Шашлык из свиного ошейка в маринаде из тимьяна и соуса Ткемали | 15 |
| Люля-кебаб из телятины с овощами и соусом Аджика | 10 |
| Лаваш с сыром сулугуни и зеленью | 10 |
| Гарнир (приготовление на локации) | |
| Картофель в кожуре с сыром Чеддер, запеченный в фольге | 20 |
| Овощи, приготовленные на гриле (цуккини, помидоры, баклажаны, болгарский перец, грибы шампиньоны) | 7 |
| Соус | |
| Соус карри | 4 |
| Соус BBQ | 4 |
| Напитки | |
| Сок в ассортименте | 6 |
| Лимонад Цитрус собственного приготовления | 6 |
| Выход грамм на персону: | 1167 |
| Итого на персону грн: | 2105 |
| Оборудование и сервис | |
| Меню | 42 092 грн. |
| Посуда, текстиль, мебель, оборудование | 4 400 грн. |
| Сервис - обслуживание, официанты, повар, тех.персонал, администратор | 9 470 грн. |
| Транспорт с учетом доставки оборудования и персонала | 3 500 грн. |
| К оплате через ФЛП 3-я категория (+7%) | 4 162 грн. |
| Всего к уплате | 63 624 грн. |
Меню на сайте — это примеры для ориентира. В стоимость уже включены сервис, оборудование и логистика, однако окончательный расчет формируется индивидуально — в зависимости от формата мероприятия, количества гостей и локации.
Мы можем адаптировать меню под ваш бюджет и запрос.
| Наименование | Кол-во порций |
|---|---|
| Холодные закуски | |
| Нежное филе слабосоленого лосося на тосте с цитрусовой икрой | 20 |
| Креветка фри с соусом тар-тар | 20 |
| Брускетта с копченым балыком и манго гриль. | 20 |
| Брускетта с ростбифом, айоли мята и вяленым томатом | 20 |
| Киш-лорен с луком порей и беконом (в тарталетке) | 20 |
| Канапе с куриным полукопченым филе, маринованным луком и сыром Бри в брусничном соусе | 20 |
| Брускетта с печеным перцем и бальзамическим соусом | 20 |
| Кростини с сыром, манго и халапеньо | 20 |
| Ассорти белых (рассольных) сыров (Сулугуни, Брынза, Моцарелла, мед, сухофрукты) | 5 |
| Овощная нарезка: помидоры, огурцы, перец болгарский, лук зеленый, лист салата | 10 |
| Букет «Ароматы зелени»: петрушка, укроп, базилик, кинза, лук зеленый, мята, лолло росса | 5 |
| Салаты (порционные в стекле/в стеклопластиковых стаканах) | |
| Салат «Лесоруб»: говядина, бекон, веточка орегано, петрушка, перец болгарский, салат ромен | 8 |
| Салат "Греческий": помидор, огурец, сыр Фета, оливки, маслины, оливковое масло | 8 |
| Горячие блюда (приготовление на локации) | |
| Шашлык из сома и лосося с розмарином и соусом Карри | 8 |
| Шашлык из мяса индейки с соусом BBQ | 12 |
| Прусское трио из колбасок с соусом | 10 |
| Телятина BBQ с пьяной грушей (телятина Су-вид, груша, вино белое, соевый соус, зеленый лук) | 7 |
| Кесадилья грибная | 10 |
| Гарнир (приготовление на локации) | |
| Плов узбекский | 15 |
| Овощи, приготовленные на гриле (цуккини, помидоры, баклажаны, болгарский перец, грибы шампиньоны) | 7 |
| Соус | |
| Соус карри | 4 |
| Соус BBQ | 4 |
| Напитки | |
| Сок в ассортименте | 6 |
| Лимонад Цитрус собственного приготовления | 6 |
| Выход грамм на персону: | 1302 |
| Итого на персону грн: | 2426 |
| Оборудование и сервис | |
| Меню | 48 521 грн. |
| Посуда, текстиль, мебель, оборудование | 4 400 грн. |
| Сервис - обслуживание, официанты, повар, тех.персонал, администратор | 9 470 грн. |
| Транспорт с учетом доставки оборудования и персонала | 3 500 грн. |
| К оплате через ФЛП 3-я категория (+7%) | 4 612 грн. |
| Всего к уплате | 70 503 грн. |
Меню на сайте — это примеры для ориентира. В стоимость уже включены сервис, оборудование и логистика, однако окончательный расчет формируется индивидуально — в зависимости от формата мероприятия, количества гостей и локации.
Мы можем адаптировать меню под ваш бюджет и запрос.
Это меню является образцом!
Наше предложение показывает, что мы готовы подобрать ассортимент блюд и надобность услуг учитывая Ваш бюджет — от небольшого до глобального!
В СТОИМОСТЬ МЕНЮ ДЛЯ ПИКНИКА ИЛИ БАРБЕКЮ ВКЛЮЧЕНЫ ТАКИЕ УСЛУГИ
- приготовление выбранных блюд и их сервировка;
- предоставление профессиональных официантов, мангальщиков и поваров;
- доставка продуктов, посуды и оборудования на мероприятие;
- уборка после пикника.
Все, что вам нужно, – оставить заявку на сайте или позвонить нам по телефону:
Если вы еще не определились с набором блюд, просто свяжитесь с менеджером – мы поможем разработать специальное меню для вашего торжества!
ЗАКАЖИТЕ BBQ КЕЙТЕРИНГ В КОМПАНИИ DZYGA!
Мы подходим к организации пикников на природе с максимальной ответственностью. У нас работают профессиональные повара, которые готовят мини барбекю из самых свежих и качественных продуктов. Наши музыканты и специалисты по развлечениям не дадут вам заскучать во время пикника, а профессиональные аниматоры позаботятся о ваших детях, чтобы и для них выезд на природу стал прекрасным волшебным праздником.
Во время организации барбекю мы учитываем все пожелания клиента. Такой индивидуальный подход позволяет нам создать для каждого именно тот отдых, который ему нужнее всего. Отправившись на устроенное нами барбекю, вы легко отвлечетесь от работы или учебы, укрепите отношения в коллективе и просто весело проведете время. Если вы устали от повседневных дел и хотите ярко и весело отдохнуть, не ждите – позвоните нам прямо сейчас!
